Beschreibung
Zubereitung Bolognesesauce:
400g Hackfleisch anbraten und mit 4-5 TL Bolognesekick Phase 1 würzen. Wenn das Hackfleisch gut angebraten ist, 1 Dose stückige Tomaten und 1 Packung passierte Tomaten zufügen. Die Dose stückige Tomaten zur Hälfte mit Wasser füllen und mit zur Sauce geben. Anschließend 4-5 TL Bolognesekick Phase 2 zufügen und mindestens 15 Min. (gerne auch 60 Min.!) köcheln lassen.
Hinweis: Gerne kannst du auch die Phasen separat nutzen! Z.B. Phase 1 zB. für eine tolle Hackfleisch- Gemüsepfanne, Phase 2 für eine aromatische Tomatensauce.
Zutaten:
Phase 2: Basilikum, Meersalz, Liebstöckel, Petersilie, Oregano, Koriander, Thymian, Pfeffer, Majoran, Kreuzkümmel
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1016,49KJ/242,69kcal
Fett 4,5
davon gesättigte Fettsäuren 0,73
Kohlenhydrate 30,01
davon Zucker 23,03
Eiweiß 12,04
Salz 23,45
Katharina –
Meine Kinder lieben die Soße mit dem Gewürz !
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Sabrina Scholdan –
Die Kombination aus den beiden Phasen ergeben eine sehr leckere, tomatige Bolognesesauce.
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Sandra Matzat –
Die Tomatensoße mit Phase 2 gewürzt rundet die Bolognese – Hackfleisch mit Phase 1 gewürzt, einfach perfekt ab! Die beste Bolognese!
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Anita –
Die Gewürzmischung ergibt eine perfekte Tomatensauce. Mit der Phase 1 kombiniert eine absolut köstliche Bolognese!
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